Sei pronto a scoprire un’esperienza enogastronomica unica? Il nostro pacchetto in azienda vitivinicola ti offre l’opportunità di immergerti nella bellezza e nella passione della produzione di vino, mentre gusti deliziosi piatti preparati con cura.
Nel cuore delle nostre vigne, ti accoglieremo con calore e ti porteremo in un viaggio attraverso i segreti dell’arte vinicola. Avrai l’opportunità di passeggiare tra i vigneti, scoprendo i diversi vitigni e imparando direttamente dai nostri esperti viticoltori le tecniche di coltivazione e la cura delle uve.
Dopo una visita alle nostre cantine, dove potrai ammirare le grandi botti di rovere e respirare l’aroma inconfondibile del vino che invecchia, arriverà il momento più atteso: la degustazione. I nostri sommelier esperti ti guideranno attraverso una selezione dei nostri migliori vini, svelando i segreti dei loro profumi, sapori e abbinamenti.
Ma non finisce qui! Per completare l’esperienza, ti delizieremo con un pranzo gourmet preparato dal nostro chef, che abbinerà con maestria i nostri vini alle specialità locali. Gustati ogni boccone, mentre il vostro palato si unisce alla sinfonia di sapori e aromi, creando un’armonia perfetta tra il vino e il cibo.
Il nostro pacchetto enogastronomico è un’opportunità per rafforzare i legami, creare connessioni e apprezzare la bellezza della vita attraverso i sensi.
€40 Lapilli
4 Vini In Assaggio
e degustazione del ns Olio Biologico
Acqua inclusa
€50 Cratere
4 Vini In Degustazione Con Tagliere Salumi E Formaggi
e degustazione del ns Olio Biologico
Acqua inclusa
€60 Sciara
4 Vini In Degustazione E Light Lunch Di 3 Portate
(Antipasto, Primo E Dessert)
Millefoglie Di Melanzane Con Emulsione Al Basilico
Pasta Fresca Alla Mediterranea Su Crema Ericina
Cannolo Di Ricotta Con Pistacchio Di Bronte
e degustazione del ns Olio Biologico
(acqua inclusa – altre bevande sono escluse)
€65 Ossidiana (carne/pesce)
4 Vini In Degustazione E Light Lunch Di 3 Portate
(Antipasto, Secondo E Dessert)
Millefoglie Di Melanzane Con Emulsione Al Basilico
A scelta:
- Secondo di Pesce: Trancio di pescato arrosto con patate al limone e olio evo bio con pesto di olive nere e cipolla di Tropea in agro
- Secondo di Carne: Capocollo di maialino cotto al sale di trapani caramellato al “Harmonium” con tortino di patate e spinaci.
Cannolo Di Ricotta Con Pistacchio Di Bronte
e degustazione del ns Olio Biologico
(acqua inclusa – altre bevande sono escluse)
€80 Eruzione (carne/pesce)
4 Vini In Degustazione E Light Lunch Di 4 Portate
(Antipasto, Primo, Secondo E Dessert)
Millefoglie Di Melanzane Con Emulsione Al Basilico
Pasta Fresca Alla Mediterranea Su Crema Ericina
A scelta:
- Secondo di Pesce: Trancio di pescato arrosto con patate al limone e olio evo bio con pesto di olive nere e cipolla di Tropea in agro
Secondo di Carne: Capocollo di maialino cotto al sale di trapani caramellato al “Harmonium” con tortino di patate e spinaci.
Cannolo Di Ricotta Con Pistacchio Di Bronte
e degustazione del ns Olio Biologico
(acqua inclusa – altre bevande sono escluse)
Let’s Cook! € 100.00 pp
Possiamo organizzare inoltre delle cooking class di prodotti tipici o di alcuni piatti della tradizione 🙂
Per quest’ultima è necessario essere almeno un minimo di 4 partecipanti e iniziare intorno le 16.30 oppure verso le 11.00.
Le lezioni di cucina sono seguite dal pranzo oppure dalla cena. Gli ospiti mangeranno 3 portate fra cui la portata che hanno cucinato ☺️
Il costo parte da €100 a persone e dipende dal menu che si realizza.
Bisogna comunicare in maniera espressa i seguenti dati:
Nome
giorno
ora
quantità di persone
intolleranze alimentari
tipo di degustazione
Orari disponibili :
- 13.00 — > basic, prodotti tipici o con light lunch
- 15.00 — > basic o prodotti tipici
- 16.00 — > basic o prodotti tipici
- 18.00 — > basic, prodotti tipici o con light dinner (quest’ultimo si svolgerà al bistrot una volta terminata la wine experience con eventuali calici a consumo)
Indicazioni per raggiungerci:
Cavanera Etnea Resort Contrada Verzella SN (222,13km)
95012 Castiglione di Sicilia (CT)
